產地直送,由於今年蒜頭產量不如預期,導致蒜頭價格飆高,一斤55元的價格店家已下架摟,轉讓跑單的3份。
面交日期:5/3、8、10日18:30明湖國小皆可,請在備註欄告知。
莿桐鄉生產的蒜頭品種 - 大片黑
不論是在"嗆度"、"辣度"或是"香味"都居於全台蒜頭之冠!!
[人文風情篇]
雲林縣莿桐鄉
住著一群勤奮、想法單純的農民們
他們將大半人生奉獻於台灣這塊土地上
近年來
縱使遭遇氣候變遷、人口老化、國外低價蒜頭侵襲、中盤商價格剝削等問題
莿桐蒜農們還是堅持
"只要還有體力,就會堅持種下去"
這是他們對於台灣的熱血
也是他們經濟的來源
莿桐蒜農們
還有一項堅持
那就是"一年只收割一次"
"一年收割太多次
影響大片黑品質
我們寧願放棄產量
就是堅持將最高品質的大片黑
呈現給消費者"
莿桐鄉產銷第一班黃班長說道
[自然生物篇]
為何取名"大片黑"蒜頭?
黃班長解釋,被取名叫大片黑主要是因為我們這裡的蒜頭葉子顏色偏深
市面上
消費者買到的蒜頭
都已經過乾燥/清潔等處理
身為消費者的我們
實在難以辨識蒜頭的產區與品種
不法商人為了尋求更高的獲利
魚目混珠/良莠參半的情形
抹殺了消費者品嘗莿桐大片黑的權利
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